Pudim De Leite Condensado Econômico Diet

Pudim de Leite Condensado é paixão de todos. Receita feita no nosso canal do youtube Essa receita, faço especialmente para aqueles apaixonados
que tem restrição ao açúcar e é econômica porque o leite condensado diet é feito com leite integral comum.

Leite Condensado Diet

Ingredientes

01 litro de leite integral
03 colheres (sopa) de amido de milho
01 colher (chá) de pó royal
05 colheres (sopa) de adoçante em pó
01 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

Colocar em uma panela  de espessura grossa, leite, pó royal, amido de milho e o adoçante, levar ao fogo brando, mexendo sem parar, até obter consistência grossa. Colocar em um recipiente com tampa e levar ao refrigerador de um dia para o outro. (Rende 200 ml )

Calda

Ingredientes

01 xícara (chá) adoçante frutose

1/2 xícara (chá)  de água

Modo de Preparo

Mistura o adoçante com a água. Colocar na forma de pudim levar ao fogo para caramelar, reservar.

Pudim

Ingredientes

200 ml de leite condensado

200 ml de leite integral

04   ovos

Modo de Preparo

Colocar os ovos no liquidificador e bater bem. Acrescentar o leite condensado e o leite e bater mais um pouco. Colocar na forma de pudim caramelizada, levar para assar em banho maria. Colocar na geladeira até gelar para desenformar.