Peras Ao VinhoTinto

Hoje fiz um doce bem prático. Utilizei o microondas foi  bem rapidinho. É ótimo para servir com sorvete ou creme de chantilly.

Ingredientes

  04 peras grandes

250 ml de vinho tinto

250 ml de xarope de groselha

 50 g de açúcar

 01 colher de (chá) de suco de limão

 01 canela em pau

 04 cravos da índia

 Casca de 1/2 limão

Modo de Preparo

Descasque as peras deixando os cabinhos e reserve. Coloque o vinho, a groselha, o açúcar, a casca e o suco de limão, a canela e o cravo num refratário fundo e leve ao microondas por 4 a 6 minutos a 100% de potência. Coloque as peras cuidadosamante no fundo do recipiente e volte ao forno por mais 4  6 minutos a 100% de potência. Deixe descansar 5 minutos antes de servir. 

Rendimento - 4 porçõe