Trio De Brigadeiro

Essa receita vai de encontro aos chocolatras, aos amantes

de brigadeiro, mas também, aquele que quer experimentar uma receita diferente, aguçando o paladar mais exigente. Experimente, você vai adorar.

Ingredientes

03 latas de leite condensado

02 colheres (sopa) de manteiga

02 latas de creme de leite

01 colher (chá) de essência de baunilha

  1 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo

01 caixa de gelatina em pó sabor maracujá

1/3 de xícara (chá) de água quente

06 biscoitostipo cookies esmigalhados

Modo de Preparo

Em uma panela, misture o leite condensado com a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar e soltar do fundo da panela. desligue e misture com o creme de leite. Divida o creme em 3 partes iguais. Em uma das partes, misture a baunilha e reserve. Derreta o chocolate meio amargo em banho maria e misture com outra parte do creme. Dissolva a gelatina na  água quente e misture no restante do creme. Em um refratário médio, coloque porções dos brigadeiros e, com um palito grande, faça movimentos para mesclar. Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar. Polvilhe com os biscoitos.

Tempo - 40 minutos (+2H de geladeira)
Dificuldade -Fácil
Rendimento - 10 porções